أهلا وسهلا بكم أعزائي الطلاب إلى موقع الأخبار تن. في هذا المقال نجيب عليك سؤالا عن البطاطس كيف تخزنين الطعام ونعرف مقدمًا أهم فوائد البطاطس ونقدم لكم بعض النصائح المفيدة لكم عند طهي وتناول البطاطس، ومن ثم نقدم لكم الإجابة الصحيحة على السؤال البطاطس تخزن الطعام في
محتويات
الفوائد الرئيسية للبطاطس
تحتوي البطاطس على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية الهامة، وأهمها الكالسيوم، والمغنيسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم، والزنك، وفيتامين ج، وفيتامين أ، وفيتامين ك، وغيرها من العناصر التي تجعل البطاطس غذاء مفيد. من أهم الفوائد التي توفرها البطاطس ما يلي
خفض ضغط الدم المرتفع. خفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم. تعزيز صحة القلب وحمايته من الأمراض المختلفة. تقوية جهاز المناعة في الجسم وتقليل مخاطر الإصابة بالعديد من المشاكل والأمراض أهمها السرطان، وذلك لاحتواء البطاطس على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تقاوم المواد الضارة التي تؤدي إلى الإصابة بالسرطان. التقليل من فرص الإصابة بالتهابات مختلفة في الجسم مثل التهاب المفاصل والتهابات الجهاز الهضمي والتهابات الجهاز التنفسي. تعزيز وتقوية صحة العظام. تعزز الشعور بالشبع وبالتالي تساعد في إنقاص الوزن ولكن لا يجب تناولها بكميات كبيرة لاحتوائها على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات. تحسين صحة الجهاز الهضمي والوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك. تحسين مظهر البشرة وترطيبها وتقليل ظهور الهالات السوداء. تعزيز النوم الجيد ومحاربة الأرق.
نصائح عند تناول البطاطس
هناك عدد من النصائح التي يجب الانتباه لها عند تناول البطاطس، ومن أهمها ما يلي
يجب غسل البطاطس جيداً قبل الطهي وذلك للتخلص من الأتربة والمواد الضارة. يفضل سلق البطاطس وطهيها بالقشر لأن للقشر فوائد عديدة. يجب التخلص من البطاطس في حالة ظهور أي عفن فيها، ويجب عدم حفظ البطاطس في الثلاجة. يجب على الأشخاص المصابين بداء السكري أو الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة عدم تناول الكثير من البطاطس لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
تخزن البطاطس الطعام في
تخزن البطاطس الطعام في الجذور، حيث تعتبر البطاطس نبات درنة لأنها تنمو تحت الأرض، وتتميز بقدرتها على تخزين الطعام في الجذور، حيث أن كل نبات يحتوي على طعام بداخله يمكنه تخزينه في مكان معين حيث توجد نباتات. تقوم بتخزين الطعام في الجذع والنباتات الأخرى عن طريق تخزين الطعام في البذور وغيرها في الجذور مثل البطاطس، حيث تقوم النباتات بتخزين الطعام بداخلها على شكل نشا على عكس خلايا جسم الإنسان التي تخزن الدهون في مناطق معينة من الجسم، بينما النباتات لا تستطيع تخزين الدهون مثل البشر وبالتالي فهي تخزن الغذاء على شكل نشا لاستخدامه عند الحاجة، والبطاطس من أشهر النباتات التي تحتوي على نسبة كبيرة من النشا والتي تخزنها في الجذور.